法棍面包

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1.准备好材料。

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2.将水、盐、糖、酵母、高筋面粉依次加入到面包机内桶，启动和面程序。

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3.和面15分钟，然后暂停，加入软化了黄油块。

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4.继续启动和面程序，和面大约30分钟，程序停止，面团到了扩展阶段。然后选择面包机的发酵程序，我发酵了20分钟。

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5.取出面团，分成3份，静置15分钟，这时面团发酵到两倍大了。

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6.取出一个面团压扁，用擀面杖擀成长面片。

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7.然后从一头往另一头卷起来，把其他两个也按这个方法卷起来。

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8.然后放在烤盘里，在放进烤箱发酵至三倍大拿出来，烤盘里可以撒一些面粉。

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9.发酵好了用刀在每个上面都划几刀。

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10.在表面撒上一些高精面粉。

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11.烤箱预热，180度上下烤30分钟就可以了。

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12.面包里面还是很松软呢。

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13.我觉得挺好吃的。

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14.成品。