奶油蛋糕人人爱吃,但是吃多了总有负罪感,现在把奶油换成酸奶,一样好吃且少了负担。
1.蛋清蛋黄分离。
2.奶锅中加入牛奶和色拉油小火煮开,加入20g糖和1g盐搅拌均匀关火。
3.筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。
4.分次加入蛋黄搅拌至顺滑。
5.蛋白中滴入柠檬汁,分三次加入70g糖搅打至湿性偏干状态。
6.取1/3蛋白糊加入蛋黄糊切拌均匀。
7.倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀。
8.倒入模具中,振出大汽泡,入预热好的烤箱150度中层30分钟。
9.取出倒扣晾凉。
10.芒果切小丁。
11.蛋糕横切成两大片。
12.铺上浓稠的酸奶,洒上芒果丁。
13.盖上另一片蛋糕。入冰箱冷藏室冷藏。
14.食用时切块洒适量糖粉(配方外)也可不洒。
15.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝