这款面包爆发力很足,成品非常松软!
全程用面包机来制作的,解放双手,省时省力!颜值虽没有烤箱做出来的高,但是口感丝毫不逊色于烤箱版的吐司!
加了香蕉,带有果香的面包,更好吃!
1.准备熟香蕉1根,用料理机把香蕉打成果泥,用勺子压也可以。取85克果泥待用。(建议用熟一点的香蕉)
2.除黄油外,所有材料按照先液体再粉类的顺序,依次放入面包桶内(鸡蛋→牛奶→白糖→面包粉→酵母,注意糖和盐分开放在面包桶内两个角落)。
3.最后在面粉上挖个坑,放入酵母(酵母不能直接和盐接触,如果面包机有酵母盒的话,可以直接放入酵母盒)。
4.启动面包机和面程序,一般是10分钟,和成光滑的面团后,放入软化后的黄油,选择面包机的甜面包程序,选750g,中等上色,按开始!
5.约3小时后,面包制作完成。取出面包桶,稍晾后,轻轻晃动面包桶,倒出面包。
6.非常有爆发力的一款面包!口感很松软!解放双手,全程用面包机来制作的,省时省力!颜值虽没有烤箱做出来的高,但是口感丝毫不逊色于烤箱版的吐司!
7.稍晾凉后,放到袋子里密封保存,放到第二天,依然松软!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女