这个红丝绒蛋糕是用红丝绒蛋糕粉做的,如果没有红丝绒蛋糕粉,可以用红曲粉。以前做过红丝绒的裸蛋糕,加点奶油水果,简单又漂亮。今天做了一个蛋糕卷,发现也很好看。
1.将玉米油40克、蛋黄一个、细砂糖15克、牛奶65克放入一个盆中。
2.用手动打蛋器搅打均匀至细砂糖融化。
3.筛入红丝绒蛋糕粉。
4.翻拌均匀。
5.分三次加入蛋黄,每次加入翻转拌均匀再加下一个。
6.这是加完蛋黄后的蛋黄糊状态。
7.蛋白分三次加入细砂糖打至蛋白霜提起呈挺而有力长弯勾,蛋白霜细腻。
8.取1/3蛋白霜放在红丝绒蛋黄糊中。(这时预热烤箱,温度为170度)
9.用翻拌的手法翻拌均匀。
10.把混合好的蛋糕糊倒入剩入蛋白霜中。
11.同样用翻拌的手法翻拌均匀。
12.将混合好的蛋糕糊倒入烤盘中,表面抹平。
13.放入提前预热的烤箱中,时间为18-20分钟。
14.烘烤结束后取出。
15.放在晾网上晾凉。
16.芒果去皮切成小丁。
17.淡奶油加入细砂糖打发至有纹路不流动。
18.蛋糕凉了以后在蛋糕表面涂上打发好的奶油,铺上芒果丁。
19.借助擀面杖将蛋糕卷起,放入冰箱冷藏定型。
20.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝