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慕斯制作简便，入口清凉，很适合夏天哦！这款慕斯糊中加了酸奶，很好地缓解了淡奶油的油腻，水晶镜面加了柠檬汁，酸酸甜甜，有一点雪碧的口感哦。
这个蛋糕用的6寸活底圆模哦，如果做8寸，材料翻倍哈。
点击查看大图1.奥利奥饼干去中间夹心，装保鲜袋擀碎或者用料理机打碎；
点击查看大图2.黄油隔热水融化成液态；
点击查看大图3.融化的黄油倒入奥利奥饼干碎，拌匀；
点击查看大图4.6寸活底圆模底部铺油纸，倒入步骤3混合物，用刮刀用力压平，放冰箱冷藏备用；
点击查看大图5.取适量芒果（方子以外）切薄片，卷成玫瑰花（方法网上搜）放在冰箱冷藏备用；
点击查看大图6.标注慕斯材料中的芒果240克+酸牛奶50克+糖40克+柠檬汁15克用料理机打成泥；
点击查看大图7.吉利丁片10克提前冷水泡软，隔热水融化成液态；
点击查看大图8.融化的吉利丁片倒入芒果泥，搅拌均匀；
点击查看大图9.淡奶油用电动打蛋器打至浓稠；
点击查看大图10.打好的淡奶油倒入芒果泥，混合均匀；
点击查看大图11.取出冷藏的饼干碎，倒入一半芒果泥，铺上芒果粒；
点击查看大图12.再倒入剩下的芒果泥，轻震几下，放冰箱冷冻半小时；
点击查看大图13.水晶镜面：水230克+糖50克放锅里煮沸，加入泡软的吉利丁片10克，搅拌到吉利丁片融化，晾至温热加入柠檬汁，晾凉后放冰箱冷藏十分钟；
点击查看大图14.取出冷冻好的慕斯糊，摆上玫瑰花
点击查看大图15.倒上冷藏好的镜面，冷藏4小时以上脱模即可食用；
点击查看大图16.成品
点击查看大图17.成品
点击查看大图18.成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
