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慕斯制作简便，入口清凉，很适合夏天哦！这款慕斯糊中加了酸奶，很好地缓解了淡奶油的油腻，水晶镜面加了柠檬汁，酸酸甜甜，有一点雪碧的口感哦。
这个蛋糕用的6寸活底圆模哦，如果做8寸，材料翻倍哈。
点击查看大图1.奥利奥饼干去中间夹心，装保鲜袋擀碎或者用料理机打碎；
点击查看大图2.黄油隔热水融化成液态；
点击查看大图3.融化的黄油倒入奥利奥饼干碎，拌匀；
点击查看大图4.6寸活底圆模底部铺油纸，倒入步骤3混合物，用刮刀用力压平，放冰箱冷藏备用；
点击查看大图5.取适量芒果（方子以外）切薄片，卷成玫瑰花（方法网上搜）放在冰箱冷藏备用；
点击查看大图6.标注慕斯材料中的芒果240克+酸牛奶50克+糖40克+柠檬汁15克用料理机打成泥；
点击查看大图7.吉利丁片10克提前冷水泡软，隔热水融化成液态；
点击查看大图8.融化的吉利丁片倒入芒果泥，搅拌均匀；
点击查看大图9.淡奶油用电动打蛋器打至浓稠；
点击查看大图10.打好的淡奶油倒入芒果泥，混合均匀；
点击查看大图11.取出冷藏的饼干碎，倒入一半芒果泥，铺上芒果粒；
点击查看大图12.再倒入剩下的芒果泥，轻震几下，放冰箱冷冻半小时；
点击查看大图13.水晶镜面：水230克+糖50克放锅里煮沸，加入泡软的吉利丁片10克，搅拌到吉利丁片融化，晾至温热加入柠檬汁，晾凉后放冰箱冷藏十分钟；
点击查看大图14.取出冷冻好的慕斯糊，摆上玫瑰花
点击查看大图15.倒上冷藏好的镜面，冷藏4小时以上脱模即可食用；
点击查看大图16.成品
点击查看大图17.成品
点击查看大图18.成品
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
