嫩烤肉夹馍

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1.备好小肉粒及洋葱。

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2.将洋葱切细碎与肉粒拌至在一起。

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3.加入胡椒粉，酱油，细盐调好味。

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4.入味一晚上后，摊成肉饼，热锅二面煎制金黄。

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5.再摆放在烤盘里，入烤箱150度烤45分钟。

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6.烤制的时候就来揉面。将辅料里的食材入厨师机。

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7.选择二档揉至面光滑。

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8.刚揉好是这样子，脱去搅拌器。

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9.再将面团再整好形，按现在的天气醒发半小时就可以。

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10.将醒好的面团分成小剂子。

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11.再搓好备用。

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12.先擀成舌条形。

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13.再卷好盘起来，用面捧轻轻擀压成饼片状。

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14.再入预热好的电饼铛里。

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15.煎烙至双面微黄熟透即可。

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16.烙好后微微放凉。

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17.再将馍对切，夹入烤好的洋葱肉饼就可以了。

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18.这样子美美又有味的烤肉饼夹馍就完成了。