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面包卷是很常见的一款面包，只要自己喜欢什么都可以往里卷。可我还是最偏爱海苔肉松的，海苔与肉松给合的鲜香，让人无力抵抗。面包卷的制作还是有一点难度的，稍不留神很容易开裂，只要配方得当，加上一些小技巧还是非常容易做出完美的面包卷。
点击查看大图1.后油法将面包体材料混合揉成扩展阶段室温发酵。
点击查看大图2.发酵至2倍大，按压排气再次滚圆松弛15分钟。
点击查看大图3.擀成长方形。用叉子叉小洞，放温暖湿润处二次发酵。
点击查看大图4.最后发酵结束，表皮刷蛋液，洒葱花，入预热好的烤箱180度中层12分钟。
点击查看大图5.取出盖油纸晾至手温。
点击查看大图6.翻面垫油纸，抹上适量沙拉酱，撒海苔碎。
点击查看大图7.再撒适量肉松。
点击查看大图8.用擀面杖象卷蛋糕卷一样卷起，用油纸包住放20分钟左右定型。
点击查看大图9.拆开油纸切块即可。
点击查看大图10.成品
点击查看大图11.喜欢肉松多的也可以两头抹适量沙拉酱沾满肉松。
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.成品
点击查看大图14.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
