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做提拉米苏离不了手指饼干，今天做的就是这款手指饼干就是用来做提拉米苏的，因为买到的模具是小条的，与提拉米苏用的饼干样子略有区别，但是用量和做法是一样的。
点击查看大图1.蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆中
点击查看大图2.蛋黄加10克白糖用手抽搅拌开后打至颜色发白，体积增大
点击查看大图3.低粉、玉米淀粉与小苏打在碗中混合
点击查看大图4.蛋白中30克糖分三次加入，蛋白用打蛋器打至粗泡时加三分之一的糖
点击查看大图5.打至细泡时再加三分之一的糖
点击查看大图6.打至蛋白有明显纹路，加入剩余的糖
点击查看大图7.打至打电器提起有小短尖就好了
点击查看大图8.取二分之一的蛋白加入蛋黄液，快速拌匀，同样用翻拌的方法
点击查看大图9.拌好的蛋糊，倒入剩余的蛋白中拌匀
点击查看大图10.完全拌好的蛋糊
点击查看大图11.筛入低粉
点击查看大图12.用翻拌和切拌的方法拌匀，不要划圈拌，以免起筋，拌好的细腻的糊
点击查看大图13.装入裱花袋中
点击查看大图14.挤入模具中，挤好后轻震几下震出大的气泡。预热烤箱，上下火170度5分钟
点击查看大图15.把模具放入预热好的烤箱，上下火170度15分钟，表面微黄就好了
点击查看大图16.晾凉后脱模
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
