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清脂的酸奶蛋糕口感松软，多吃不会长胖，比芝士蛋糕还好吃，做法简单粗暴
昨晚想着早起做个蛋糕做早餐，想着给家里的吃货老公换个口味 ，又不想做太甜的蛋糕，那就做个简单点的酸奶蛋糕了 ，酸奶恰巧头一天原味的被我喝光了，剩下了黄桃味，但是黄桃味儿的烤出来煎至太香了！
点击查看大图1.食材图
点击查看大图2.酸奶加白糖15克搅匀
点击查看大图3.加入5个蛋黄
点击查看大图4.加入蛋黄画Z字形搅匀
点击查看大图5.筛入低粉同样是画Z字形搅拌均匀
点击查看大图6.黄油隔水融化
点击查看大图7.加入黄油同样是Z字形搅拌均匀
点击查看大图8.搅得黄油和面糊融为一体
点击查看大图9.蛋清打至无油无水的盆子
点击查看大图10.倒入少许朗姆酒
点击查看大图11.白糖30克分三次加入，加入第一次高速打出粗散的鱼眼泡 ，打至泡沫细小时加入第二次 ，最后泡沫细腻时加入剩余的白糖低速打发蛋白
点击查看大图12.打发成湿性蛋白霜 ，尖角有明显小弯钩的的蛋白霜就可以了
点击查看大图13.蛋白霜分三次加入到蛋黄糊里搅匀
点击查看大图14.不要搅拌 ，从底部向上翻拌均匀
点击查看大图15.翻拌均匀即成酸奶蛋糕糊
点击查看大图16.酸奶蛋糕糊倒入方形烤盘里，震出气泡
点击查看大图17.盆子里面剩下一点加点红曲粉拌匀
点击查看大图18.红色蛋糕糊装入裱花袋底部剪口 胡乱挤在白色上面，用铲子乱花出花纹
点击查看大图19.烤箱160度预热，水浴法，烤30分钟
点击查看大图20.烤熟后撒点汤粉
点击查看大图21.很松软的口感
点击查看大图22.成品
点击查看大图23.健康美味的甜品
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
