爽口菠萝饭

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1.菠萝饭，鸡蛋3个 玉米适量 碗豆适量 胡萝卜1个，适量 白米适量，

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2.胡萝卜切丁 、玉米切粒 、菠萝3分之2处切开，用刀横竖切很多刀，不要切穿哦，再取出菠萝肉。

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3.菠萝肉浸泡盐水，鸡蛋打成蛋液。豌豆灼熟捞出，胡萝卜丁和玉米粒也焯熟：捞出备用，

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4.起锅倒油 鸡蛋液倒下去后用筷子扒动炒成鸡蛋碎，加入白米饭 ，把米饭炒至松软，

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5.焯熟的蔬菜全部倒进去，小火不停的翻炒。放少许盐和黑胡椒，翻炒均匀 、最后加入菠萝肉再翻炒均匀关火就好了，米饭盛出菠萝碗当中就完成了。