枸杞揉进面团里,让面团自带黄灿灿的光泽.面团里还裹入了甜蜜细腻的奶油奶酪和满满的蜜豆.面包表面还裹上了黑白芝麻和燕麦片.芝麻经过烘烤后自带浓郁香味.让面包更加香吃起来口感更棒!
1.把枸杞用热水泡软后沥干水份,用剪刀对半剪开枸杞备用.把所有材料除黄油外倒入面包桶内开搅拌程序.
2.等面团可以揉出厚膜后,加入黄油继续搅拌至完全状态.程序最后几分钟加入枸杞搅拌
3.搅拌结束取出面团,盖上保鲜膜
4.进烤箱28度进行发酵.
5.发酵至两倍大.戳洞不回缩即可!
6.发酵结束取出面团,平均分成3个面团,用擀面杖排气,滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟.
7.这个时候把100g奶油奶酪和白砂糖隔热水加热.搅拌至顺滑.
8.松弛结束,把面团擀成长方形.均匀抹上奶油奶酪馅再铺满蜜豆.
9.裹好馅料,把面团卷起来.把烤盘里铺一层黑白芝麻燕麦片,最后面团进烤盘里滚一圈让其表面蘸满芝麻燕麦
10.全部面团都裹好后,放进烤箱里进行二次发酵,
11.二次发酵结束后,进烤箱180度上下火20分钟
12.烘烤结束,取出面包晾凉后切开.就可以吃啦!
13.超多层次的口感!
14.金黄的组织!甜蜜的内馅!枸杞面包吃起来也特别健康!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文