有时人们说:各回各家,各找各妈,今天,如果有母亲健在的童鞋,真是要各找各妈了,趁她们有精力有精神享受子女们带给他们的享受,我们就多做些,笔者母亲仙逝多年,时时从梦里与她去逛街、吃饭,但梦中醒来,一切都是往事了,再不能为她做任何事情,悲从中来。明天就是母亲节了,刚好教堂组织开大巴免费去Berry College 远足,自带干粮饮料,就烤了一盘花式水果小蛋饼,算是犒劳自己和“领导”,特意找了个有Home(家的意思)字样的碟子,感谢母亲曾经给我一个温暖的家,同时也可以带给大家分享交流。
1.用一个金属容器装住黄油,用座入热水里隔水溶油,不要放入微波炉叮哦;
2.草莓去头去尾切小粒状;
3.把蛋打入大碗,加白糖和精盐,打至起泡至白糖基本融入蛋液里,再加无味菜油和黄油,再打均匀,打发的顺序不能弄错哦;
4.量好低筋面粉,把泡打粉混入面粉里,搅拌均匀;
5.预热烤箱350°F,分两次筛入面粉,用打蛋器最低速打匀;
6.在模子里喷或刷一层油防粘,然后注入蛋糊刚刚能没底,放入烤箱烤2分钟,让面糊在底形成一层皮;
7.在蛋糊中间放入草莓粒,不要贪心放太多;
8.再在草莓粒上面注入蛋糊,入烤箱烤9-10分钟;
9.用上火broil 功能的低档LOW烤2分钟,饼的表面有少许焦黄就可以了,如果不用上火,可以用底火多烤1分钟至1.5分钟。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝