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喜欢各式各样的中式点心，尤其是起酥的点心，咬一口掉渣的感觉。以前做的起酥类的点心都是甜味儿的，这次尝试一下椒盐味儿的~
点击查看大图1.花生、核桃仁放入烤盘中。
点击查看大图2.预热烤箱，上下火160度10~15分左右。
点击查看大图3.烤好的花生、核桃稍微切碎，加入熟的黑芝麻，5g椒盐、8ml植物油和10g面粉。
点击查看大图4.搅拌均匀成馅料。
点击查看大图5.水油皮=85g中筋面粉+20g白砂糖+15g猪油+适量的水。油酥=60g低筋面粉+25g猪油。
点击查看大图6.和好两种面团。
点击查看大图7.水油皮面团分成20g一份。
点击查看大图8.油酥面团分成10g一份。
点击查看大图9.分好所有的，正好都是8个的分量。
点击查看大图10.将水油皮擀开，放入油酥面团，包好。
点击查看大图11.包好所有的。
点击查看大图12.拿一份擀开。
点击查看大图13.从上至下卷起来。
点击查看大图14.做好所有的，松弛20分左右。
点击查看大图15.拿一个面团继续擀开。
点击查看大图16.从上至下卷起来。
点击查看大图17.卷好所有的，松弛15分左右。
点击查看大图18.将面团两端对折回来，擀开。
点击查看大图19.放入馅料。
点击查看大图20.收口包好。
点击查看大图21.做好所有的。
点击查看大图22.我用筷子蘸了点儿红曲粉，装饰一下。
点击查看大图23.预热烤箱，上下火180度20分左右。
点击查看大图24.烤好以后放凉。
点击查看大图25.O(∩_∩)O哈哈~
点击查看大图26.咸咸的味道。
点击查看大图27.酥的掉渣渣~
点击查看大图28.开吃啦~
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
