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点击查看大图1.准备所需食材
点击查看大图2.面粉250g加入3g盐
点击查看大图3.面粉内边加入温水边搅拌至棉絮状，揉成面团
点击查看大图4.把30g清水用手沾水按压（按至水完全吸收，又用手沾水继续按压，直到所有的清水按压进面团里）
点击查看大图5.边缘向中间按压
点击查看大图6.用手拉起一段面团不断，面团就按压好了，盖上毛巾醒面
点击查看大图7.锅里加水烧开关火，放入西红柿烫一下，剥皮切丁备用
点击查看大图8.烫西红柿的水里倒入木耳和蟹棒菇盐煮熟
点击查看大图9.黄瓜用剥皮刀，挂成薄片
点击查看大图10.多余的黄瓜切了几朵花花
点击查看大图11.准备配菜的同时面团也醒好了
点击查看大图12.现在的面团很容易扯出薄片不破洞
点击查看大图13.把面团全部扯成面块放入锅里
点击查看大图14.煮至面团变色，捞起备用
点击查看大图15.锅里倒入油加热，加入鸡蛋炒熟
点击查看大图16.倒入西红柿翻炒
点击查看大图17.西红柿炒软以后加入番茄酱
点击查看大图18.炒好加入清水（抱着不浪费的宗旨，打蛋液的碗里加水倒入锅里）
点击查看大图19.烧开加入食盐
点击查看大图20.把备用的全部食材放入锅里加白糖，关火
点击查看大图21.成品图欣赏
点击查看大图22.成品图欣赏
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
