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前段时间买了很多牛排，孩子吃腻了，最后剩下一块一直没人吃，今天拿出来用它做了披萨，味道很不错，孩子很喜欢吃。这个量可以做2份8寸披萨。
点击查看大图1.将披萨皮材料全部放入东菱1352AE-3C面包机中，使用披萨面团菜单进行揉面，时间为25分钟。
点击查看大图2.这个时间准备馅料：将洋葱，红椒，黄椒，青椒切成丝，西红柿切成片，牛排切成小条。
点击查看大图3.将青椒，红椒，黄椒放入加热的锅中。
点击查看大图4.加入适量的盐进行煸炒。
点击查看大图5.炒至5分熟就可以了。
点击查看大图6.然后将牛肉条倒入锅中进行煸炒。
点击查看大图7.炒至表面变色后倒入盘中备用。
点击查看大图8.25分钟后面包机把披萨面团就做好了。
点击查看大图9.取出披萨面团，排气后平均分割成两份并揉圆。
点击查看大图10.取一个面团擀成和八寸模具大小差不多的圆形。
点击查看大图11.模具为了防粘，表面刷一层油，如果模具不沾，也可以不刷。
点击查看大图12.将擀好的饼皮放入披萨盘中。
点击查看大图13.用手将饼皮压成和披萨盘一样大小圆形。
点击查看大图14.用叉子将披萨皮扎满小孔，避免烘烤时饼皮受热鼓起。
点击查看大图15.然后放入预热好的烤箱中进行烘烤定型，温度为180度，时间为5分钟。
点击查看大图16.烘烤结束后取出,同样方法做第二个披萨皮。
点击查看大图17.两个都做好后取一个烤好的披萨皮，放在烤盘里。
点击查看大图18.表面刷一层披萨酱。
点击查看大图19.然后撒上一层马苏里拉芝士碎。
点击查看大图20.铺上去水后的蔬菜和牛肉条，牛肉条放在最上面一层。
点击查看大图21.最后再撒上一层马苏里拉芝士碎。
点击查看大图22.批萨四周刷一层蛋液。
点击查看大图23.放入预热好的烤箱中进行烘烤，温度为190度，时间为20分钟。
点击查看大图24.烘烤结束后取出，披萨就做好了。
点击查看大图25.展示图。
点击查看大图26.展示图。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
