香蕉的营养丰富,常吃香蕉可防止高血压,预防疲劳,延年益寿,防治胃溃疡,预防便秘消炎防治失眠,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。
今天用香蕉做了吐司,味道不错,吐司中夹有淡淡的香蕉香味,既营养又美味,喜欢香蕉口味的亲们可以试试。
1.将香蕉用勺子压成泥备用。
2.将面包所有材料及香蕉泥全部放入面包机中,选择标准面包模式进行揉面。
3.揉面结束后检查面团状态,可以扯出很薄的手套膜。
4.将面团整理好,放入面包机中,用面包机自带的发酵功能进行基础发酵,时间为30分钟。
5.30分钟后面团发酵至原来的2倍大左右。
6.将发酵好的面团取出进行排气,然后平均分割成16份,滚圆后盖保鲜膜醒发10分钟。
7.醒发结束后,取一个面团擀成椭圆形.
8.然后翻面横放,将底部按薄。
9.由上向下卷起,收口处收紧。
10.三个同样方法整形好后搓成长度为20cm左右的长条。
11.然后按图上摆法将三个长条压好,准备开始编辫子。
12.先从左侧开始编好一侧。
13.然后将编好的一半的辫子翻面过来。
14.再编另一侧的辫子,两头收紧口,这样辫子就编好了。
15.将两头向中间方向压好。
16.然后摆放在模具中。
17.其它辫子也同样方法整理好,放进模具中。
18.利用烤箱发酵功能,放入烤箱中进行二次发酵,时间为30-40分钟,发酵时在烤箱中放入一碗温水来维持烤箱中的湿度。
19.面包发酵好后取出,烤箱进行预热,温度为165度。
20.表面刷全蛋液。
21.然后放入预热好的烤箱中进行烘烤,进行为25分钟。
22.烘烤完毕后取出。
23.成品图。
24.展示图
25.展示图。
26.展示图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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