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不同的配方做出来的饼干，不光是香酥程度，还是味道都不太一样，这个饼干参考了CakeTalk的配方，加了一点泡打粉和香草精，黄油味竟然吃不出来了，而且咬起来特别酥脆，不是硬的口感，也不是纯酥，味道真的不错呢。
点击查看大图1.黄油软化后，加入糖粉。
点击查看大图2.先用打蛋器的打蛋头搅拌一下，以免糖粉飞扬。
点击查看大图3.按下打蛋器的三档，打发黄油。
点击查看大图4.分次加入蛋液。每放一次，就要继续打发几秒。
点击查看大图5.加入香草精。然后用打蛋器搅打均匀。
点击查看大图6.筛入低粉。
点击查看大图7.拌成面团。
点击查看大图8.面团分两份，其中一份加入可可粉揉匀。放入冰箱里冷藏一小时。
点击查看大图9.取出面团后擀平，用模具压出造型。180度烤10分钟，至表面上色。
点击查看大图10.半个蛋清加150克糖粉，用打蛋器打发。
点击查看大图11.打至浓稠，可画出明显花纹，蛋白糖霜就做好了。
点击查看大图12.把蛋白霜挤上一点，就可以使两块饼干粘连在一起。
点击查看大图13.或是加入少许色素，用裱花袋装好，挤出线条。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
