夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭

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1.主料鸡大腿剔骨

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2.料酒一勺半，酱油一勺，盐，少许淀粉抓匀，研制半个小时

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3.腌制鸡腿肉

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4.菜用开水焯煮

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5.料酒3勺、红烧酱油1勺，蚝油半勺，酱油一勺半-2勺，蜂蜜2勺+水

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6.蒜茸炝锅，下入蘑菇，一点点盐

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7.油锅放油，待油热煎已经腌制好的鸡翅，两面煎至金色泛黄，鸡皮朝下先煎

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8.煎至色泽均匀，放入调好的水料

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9.小火慢炖，中间可以加一点点水，待汁浓稠所汁，记得留一点点可以浇在鸡肉上和米饭上

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10.先铺一层米饭，码好炒好的蒜茸香菇，再铺一层米饭????，叩在盘中 蘑菇就是夹心的喽^_^

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11.浇汁^_^撒上黑芝麻 摆盘^_^

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12.夹心香菇可香了

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13.^_^

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14.好了 可以享用了 不要忘记浇汁啊