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夏洛特。夏天的伴侣！
点击查看大图1.蛋黄和蛋白分开。蛋黄加45克糖
点击查看大图2.用打蛋器打至颜色发白。待用
点击查看大图3.蛋白用30克的糖分三次加入打发至干性发泡
点击查看大图4.第二次加入糖
点击查看大图5.打至干性发泡
点击查看大图6.把蛋黄糊倒入蛋白
点击查看大图7.翻拌均匀
点击查看大图8.翻拌均匀状态
点击查看大图9.筛入低粉拌匀 一边筛一边翻拌
点击查看大图10.翻拌均匀状态
点击查看大图11.把蛋糕糊装入裱花袋 挤到铺好油纸的烤盘上
点击查看大图12.筛上一层糖粉
点击查看大图13.在例外一个烤盘挤上圆形蛋糕糊
点击查看大图14.烤箱提前预热上下火185。中层烤20分钟
点击查看大图15.圆形烤一样烤好放凉
点击查看大图16.250克芒果用搅拌机打成泥
点击查看大图17.放凉的蛋糕用磨具拼好
点击查看大图18.奶油加60糖打发至半流动状态
点击查看大图19.加入芒果泥
点击查看大图20.翻拌均匀
点击查看大图21.15克的吉利丁用30克冰水泡软后隔热融化后倒入拌匀的奶油糊里！
点击查看大图22.把一半的奶油糊带入拼好的蛋糕模里
点击查看大图23.放入适量的芒果
点击查看大图24.铺上另外一片圆蛋糕片
点击查看大图25.在倒上奶油糊。放入冰箱冷藏一夜
点击查看大图26.把水果洗净切块备用
点击查看大图27.先放芒果
点击查看大图28.加上自己喜欢的水果添加美色哈哈哈哈
点击查看大图29.成品观赏
点击查看大图30.成品观赏
点击查看大图31.把多余的奶油糊和蛋糕片拼一起。也可以吃
点击查看大图32.多余的奶油糊也装饰一下哈哈
点击查看大图33.哈哈哈
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
