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初夏的城中，夜市开始出动，烧烤摊也越支越多。烤肉串、海鲜到各种蔬菜，似乎没有哪个摊位前是没人的。不管什么手艺，烧烤总是吸引食客如云。
偶尔也会在外面吃，但现在越来越多的还是喜欢在家里做。有烤箱在，各种烧烤都不是难事。
尤其烤韭菜，真的是太简单了，而现在各种现成的烤肉料一抹，连调料都不用自己做，一份鲜香爽口的烤韭菜，十几分钟就上桌了，真是快手美食。
美味的烤韭菜，轻易赢得食客的爱......
点击查看大图1.将韭菜摘净，洗净，沥去水。剪去根部及尾部，剪成较一致的长度。
点击查看大图2.将竹签用水泡过。
点击查看大图3.煮锅加水，烧开，放入碱面，搅匀。
点击查看大图4.将韭菜放入锅中，煮约2秒钟，变色即捞出。
点击查看大图5.用冷水冲洗，沥干水，用厨房纸吸去水份。
点击查看大图6.用竹签在韭菜根部穿过。
点击查看大图7.大约用20多根韭菜，串成一串。把全部韭菜串完。
点击查看大图8.烤盘上铺锡纸，先刷上一层油。
点击查看大图9.将韭菜铺到烤盘中，表面刷油。
点击查看大图10.送入已经预热至180℃的烤箱中层。
点击查看大图11.时间设4分钟。
点击查看大图12.烤2分钟后取出，两面都刷上烤肉酱。送入烤箱再烤，至结束取出即可食用。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
