十寸生日蛋糕

点击查看大图

1.牛奶和玉米油混合均匀

点击查看大图

2.筛入低粉粉 之字拌匀

点击查看大图

3.打入蛋黄拌匀

点击查看大图

4.蛋白加糖

点击查看大图

5.打发至干性发泡。中途加两滴柠檬汁去腥

点击查看大图

6.取三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀

点击查看大图

7.拌匀状态

点击查看大图

8.把拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里

点击查看大图

9.翻拌均匀

点击查看大图

10.全包拌匀后倒入模具。轻轻咳两下 震出空气

点击查看大图

11.烤箱上下火125。中下层烤120分钟????????????????????????在烤架上倒扣一个烤盘！

点击查看大图

12.出炉后离地面10厘米处摔几下。

点击查看大图

13.然后倒扣放凉

点击查看大图

14.放凉后徒手脱磨。

点击查看大图

15.奶油加糖隔冰水打至7发

点击查看大图

16.选择自己喜欢颜色加入 继续打发至9发

点击查看大图

17.蛋糕切半 抹上一层奶油

点击查看大图

18.放上自己喜欢的水果

点击查看大图

19.另一半蛋糕片也抹上一点点奶油

点击查看大图

20.盖起来

点击查看大图

21.然后就抹面 后就进行发挥想象力给蛋糕发妆吧

点击查看大图

22.简单化妆

点击查看大图

23.放上朋友指定的音乐盒。完成了！