双色慕斯杯子蛋糕

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1.取适量的芒果肉置于搅拌机内，加入60克糖粉，搅拌成泥状

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2.取12.5克吉利丁片置于冷水中泡软，沥干水后隔热水融化成液体

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3.倒入芒果泥中搅拌均匀，形成芒果溶液

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4.取150克淡奶油，打发至有纹路即可

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5.倒入芒果溶液中，搅拌均匀后即为芒果慕斯液

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6.倒入纸杯中，大概1/3处，放入保鲜盒中送进冰箱冷藏至凝结，约2-3小时

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7.可可酱中加入70克糖粉，搅拌至糖粉完全融化

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8.取12.5克吉利丁片置于冷水中泡软，沥干水后隔热水融化成液体

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9.倒入可可酱中搅拌均匀，形成可可溶液

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10.取150克淡奶油，打发至有纹路即可

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11.倒入可可溶液中，搅拌均匀后即为可可慕斯液

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12.从冰箱中取出已经凝固的芒果慕斯纸杯，倒入可可慕斯液，倒至约2/3处，继续放回保鲜盒中冷藏至凝结，约2-3小时

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13.双色慕斯杯完成后，取250克淡奶油，加入25克糖粉，打发至9分发

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14.用2D花嘴，在慕斯杯上挤上淡奶油

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15.最后撒上适量的蔓越莓碎即可

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16.冰冰凉，夏天的味道

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17.冰冰凉，夏天的味道

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18.冰冰凉，夏天的味道

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19.冰冰凉，夏天的味道

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20.冰冰凉，夏天的味道

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21.冰冰凉，夏天的味道

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22.冰冰凉，夏天的味道