豌豆小炒

点击查看大图

1.葱蒜切碎备用

点击查看大图

2.午餐肉切丁备用

点击查看大图

3.豌豆开水焯熟备用

点击查看大图

4.热锅凉油爆香葱花后加入豌豆煸炒

点击查看大图

5.加入午餐肉丁，蚝油一勺、生抽半勺、鸡精少许，再加入小半碗水炖4分钟。

点击查看大图

6.出锅前放入蒜末用淀粉勾芡

点击查看大图

7.装盘完成