韭菜鸡蛋盒子

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1.面粉加温水和好面醒20分钟。

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2.韭菜加鸡蛋、麻油、盐、胡椒粉调成馅。

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3.和好的面擀长条后切成3个剂子。

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4.其中一个擀2个圆片。

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5.放馅，盖上另一片。

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6.压紧，用叉子压上花纹。

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7.另外2个剂子做了扇形的，上锅煎熟即可。