纸杯蛋糕,方便拿取,大小适宜,还可以搭配水果、干果等,看着漂亮,口味也是多种多样的。尤其出门时特别的方便,携带方便卫生,原味的小蛋糕搭配牛奶,营养、健康。这次的纸杯蛋糕,我没有加任何油脂,保准你吃起来没有负担,也没有用奶油裱花,而是用酸奶来搭配,吃起来清甜、微酸,快跟着我一起做做吧。
1.蛋糕的原料:鸡蛋、普通面粉、玉米淀粉(普通面粉和玉米淀粉已经混合)、白糖。
2.将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离,装在两个无油无水的盆中。
3.蛋黄中加入5克白糖,蛋白中加入15克白糖,将蛋白盆放冰箱冷藏室冷藏。
4.蛋黄与白糖搅拌均匀后,加入纯净水,搅拌均匀。
5.再加入过筛的普通面粉和玉米淀粉,用刮刀搅拌均匀。
6.拌好的蛋黄糊盖上保鲜膜放一旁备用。
7.蛋白盆从冰箱中取出,加入盐和白醋。
8.用电动打蛋器打至干性状态。
9.取三分之一蛋白糊与蛋黄糊混合,用刮刀翻拌均匀。
10.拌好的蛋黄糊倒回蛋白盆里,再次搅拌均匀。烤箱预热上下火130度。
11.将拌好的面糊,装入模具中,在桌面上振几下。
12.烤箱预热完成,将模具放入烤箱。上下火130度,烤25分钟,上下火150度烤12分钟,纸杯蛋糕均匀上色后关火。(烤的时候,我放了一碗水。)
13.烤好的纸杯蛋糕倒扣晾凉。
14.准备芒果、核桃和酸奶。
15.核桃去壳取肉,芒果去皮切小块。
16.舀一勺酸奶抹在纸杯蛋糕上,放上芒果和核桃。装饰上心形插片即可。
17.漂亮的纸杯蛋糕做好啦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝