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用烤盘做上一盘蛋糕，或是用模具烤上一个蛋糕坯，可直接切块食用，还可以做奶油蛋糕，而做一个大的奶油蛋糕，费时还不好保存，如坏了也浪费。
喜欢添些奶油水果的，就用小杯子，放上水果，不需要会裱花，也不需要会抹面。加入水果，挤上奶油，一杯小清新奶蛋糕做好了。还可以多做几杯放冰箱冷藏，便是夏天好甜品，一次一杯，对于小朋友，更喜欢了，吃起来也方便。
可以用戚风蛋糕也可以用海绵蛋糕哦，我现在用的方子是八寸戚风蛋糕。
蛋糕食材：低粉95克，玉米淀粉8克，鸡蛋5个（50克以上），玉米油60克，牛奶40克，细砂糖90克，（蛋黄30克，蛋白60克）
蛋糕杯食材：蛋糕体适量，奶油150克，绵白糖15克，水果适量。
点击查看大图1.备好食材。蛋白和蛋黄分离，分别装在无油无水盆中。
点击查看大图2.蛋白滴入几滴白醋，打至鱼眼泡状态，加入20克糖。
点击查看大图3.再打至较为细腻时，加入20克糖。继续打发。
点击查看大图4.蛋白打至出现较粗纹路时加入20克糖，再打发至拎起打蛋器呈倒三角状态。入冰箱冷藏待用。
点击查看大图5.蛋黄中加入30克顺时拌匀。
点击查看大图6.油和牛奶拌匀，加入蛋黄中拌匀。
点击查看大图7.玉米淀粉和低粉过筛，加入拌匀。烤箱预热上下火180度。
点击查看大图8.取三分之一蛋分加入蛋黄糊中拌匀。左手转动盆，右手轻快翻拌，呈J型。
点击查看大图9.再倒入蛋白盆中，以同样手法拌匀。
点击查看大图10.倒入烤盘中。振出气泡。
点击查看大图11.入烤箱，上下火150度烤制40分钟。
点击查看大图12.备好自己喜欢的水果。
点击查看大图13.蛋糕用模具切小块。
点击查看大图14.淡奶油150克，加15克糖打发。
点击查看大图15.用杯子，一层蛋糕，一层奶油水果。
点击查看大图16.最后挤上奶油，放上樱桃装饰。盖上，冰箱冷藏，随吃随取。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
