叉烧肉

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1.梅花肉，鸡蛋1个 青菜2棵，洗好的肉用叉子扎一扎方便入味，

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2.1勺蚝油，4勺叉烧酱 1勺生抽 1勺老抽 1勺料酒 1勺五香粉 少许姜碎 ，搅拌均匀、放入梅肉翻均匀的裹上酱汁，密封冷藏腌制2天。

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3.将腌好的肉放在烤网上，刷上一层腌肉的酱汁、在刷一层蜂蜜、烤箱200度 预热好烤20分钟。中途多刷2次酱汁。翻面刷一层 同样也刷一层蜂蜜，再烤20分钟，

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4.煎鸡蛋，烫青菜，烤好的肉切片放入盘子。浇上酱汁，腌肉的酱汁加水淀粉勾的芡汁。

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5.烤肉的时候200度中层每一面烤20分钟，烤的时候记得多刷几次酱汁。腌肉的酱汁加水淀粉勾芡再浇在叉烧上 特别特别特别地好吃.........。????????????????????????