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从小吃河粉长大，以前在家乡工作时，一天三餐中必有一餐吃河粉。离开家乡后，总是对家乡的美食念念不忘，每次上街总是寻找家乡的米粉河粉解解乡愁，可是很多时候还是找不到米粉或是河粉的，失望之余，只好自已亲自做河粉了。从网上买来了各种材料，多次反复实验后，得出用水磨大米粉加少量的绿豆淀粉，加上一定量的水，用簸箕蒸制，得出的河粉口感最好，而且水煮时不容易断有韧劲。好的东西肯定要分享啦。喜欢河粉的，可以试试。
点击查看大图1.准备好材料，水磨大米粉和绿豆淀粉的比例为5：1
点击查看大图2.加入清水，适量的盐，完全搅匀没有颗粒，将米糊静放1个小时。
点击查看大图3.将簸箕清洗干净，晾干，用毛刷涂上一层油
点击查看大图4.舀一勺米糊倒入簸箕中，转动一下，让米糊均匀辅在簸箕中
点击查看大图5.锅中烧开水，放入簸箕，盖上盖，大火蒸3分钟
点击查看大图6.河粉起鼓后，拿出，在河粉四周用小刀或筷子划个圈，方便河粉揭下来
点击查看大图7.揭下来的河粉涂上食用油，防粘，切小块
点击查看大图8.热锅凉油，下辣椒和蒜末炒香
点击查看大图9.调入生抽，，加入清水，胡椒粉烧开
点击查看大图10.加少量鸡精，撒入葱花
点击查看大图11.浇入切好的河粉中，拌匀即可
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
