三能450g吐司模一个量。
1.除黄油外所有材料放入面包机中启动和面程序揉到扩展阶段,加入黄油,继续用imix程序揉至完全阶段,可以拉出薄膜即可。
2.分出一半面团,加入抹茶粉后揉匀。放在温暖处进行基础发酵。
3.团发酵到2倍大时,手指沾面粉戳一下,不回弹不回缩就是发酵好了。把面团倒在硅胶垫上按揉几下,排出气体。滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
4.先把白面团擀成长方形,长度要与模具相当。翻面放好。将抹茶面团擀成稍小一点的长方形。
5.把抹茶面团放在擀开的白面团上,两个面团中间要压紧。
6.在抹茶面团上铺上一层蜜豆。
7.从上而下卷起,收口捏紧。收口朝下放入吐司模中。
8.放温暖湿润处进行最后发酵。发至模具9分满即可。
9.盖上吐司盖子。放入预热好的烤箱中,最下层1800度,烤40分钟。
10.出炉后立刻倒出,晾网上晾凉。
11.切片~
12.成品图。独爱抹茶蜜豆~
13.成品图~
14.这抹绿,美得不像话~
15.做好的吐司晾凉密封保存,第二天口味更好。周末的早上,两片吐司搭配一杯牛奶,营养更健康~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝