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点击查看大图1.准备好材料；
点击查看大图2.分蛋：蛋黄蛋青分开，分别放在二个无油无水的盆里，另取一个大碗倒入玉米油和椰浆，搅拌至融合；
点击查看大图3.筛入低筋面粉、玉米淀粉、椰蓉；
点击查看大图4.用橡皮刮刀Z字拌匀；
点击查看大图5.分二次加入蛋黄，每次都搅拌均匀再加下一次；
点击查看大图6.蛋黄糊呈光滑细腻状态；
点击查看大图7.蛋白加入几滴柠檬汁，分三次加入45克白砂糖，出现粗的鱼眼泡时加1/3的糖、见乳沫状再加1/3的糖，出现纹路时加入剩下的糖，打至湿性偏硬状态，也就是有微微下垂的大弯钩；
点击查看大图8.取1/3蛋白霜倒入蛋黄盆里，翻拌均匀；
点击查看大图9.再取1/3蛋白霜倒入蛋糊里翻拌均匀；
点击查看大图10.最后将蛋糊倒回蛋白盆里，继续翻拌均匀；
点击查看大图11.倒入中空模具里，轻轻震二下，震出气泡；
点击查看大图12.送入预热好的烤箱，160度倒数第二层，上下火烤35分钟。
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
