水果花三明治

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1.将汤种材料混合，小火加热不停搅动直至面糊变粘稠，关火冷却冰箱冷藏一夜。接着先液体后干粉放入面包桶，加入80g汤种。

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2.揉至15分钟，加入切块的黄油继续揉至10分钟至面团出膜。

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3.面团揉圆发酵至两倍大。

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4.面团分三份，揉圆松弛15分钟。

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5.取一份面团擀至牛舌状，从下往上卷起来。

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6.全部卷好之后，放入吐司盒（卷卷的方向最好一致）。发酵至八分满，烤箱预热160度40分钟。

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7.做好的吐司切薄片。

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8.然后在另一片吐司片上切出一个方形吐司片。

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9.将切出方形空白的吐司放在涂抹草莓酱的吐司片上。

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10.取一片芝士片，切出大小和吐司方形空洞一样的形状。

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11.然后将芝士片铺入空处。

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12.芒果切薄片。

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13.芒果薄片卷成玫瑰花形状。

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14.将卷好的芒果玫瑰放在芝士片上。

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15.苹果用盐洗干净，然后切薄片放入糖水中煮软。

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16.苹果片按照芒果玫瑰花的方式卷成苹果玫瑰花。用一些叶绿色来点缀一下就可以啦。

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17.用叶子点缀一下就特别逼真好看了。