荷香糯米小排

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1.准备工作 糯米要先泡 最好2.3天 勤换水 泡一天的做出来有点硬

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2.荷叶购于某宝 干的 先泡一晚上 泡软

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3.排骨若干

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4.斩成小块

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5.加蚝油 盐 酱油 老抽 糖 胡椒粉 葱姜 一点白酒 腌一会

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6.糯米加点油拌一下 两勺就够了 润一下 要不做出来太干 还可以加点干香菇 瑶柱

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7.混合一起

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8.开包 把米放在底部 往上卷 然后两边往中间折一下 再卷两圈就好了

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9.恩 就这样

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10.上蒸锅一个小时 中火

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11.糯米粘 排骨香 太好吃了 我又饿了...