搜索
自己做面包的过程是个需要时间的过程，但这个过程是你值得去付出的。最近做面包比较多一些，基础的方子其实是可以慢慢演变延伸的。想到曾经风靡过一阵时间奶酪包，今天这款面包就是一款延伸出来的，把内陷换成了肉松，这么做出来的面包是咸口的，又是一种风味。原方子的量是六寸了，我加倍做两个，都不够吃的节奏。裹满肉松的面包，你要不要来一个？
点击查看大图1.正常的揉面程序，先液体后粉类，上面挖洞放酵母（黄油除外）揉匀
点击查看大图2.加入软化的黄油（黄油要软化不是融化）
点击查看大图3.揉出膜即可
点击查看大图4.面团进行发酵，发酵到2倍大（手指戳进去一个洞不反弹）
点击查看大图5.取出揉匀排气分两个面团，盖保鲜膜静置松弛15分钟
点击查看大图6.揉圆放入6寸模具中（模具是刷了油的）
点击查看大图7.放入烤箱二次发酵（烤箱底部一盆热水）发酵到2倍大，表面刷蛋液
点击查看大图8.烤箱预热170度，25分钟左右，出炉趁热脱模放温热
点击查看大图9.十字刀切四瓣，中间割两下，抹沙拉酱，夹肉松
点击查看大图10.外表一样抹沙拉酱，肉松里滚一圈，全部做好
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
