夏天真是个好季节~除了天气很热,太阳太晒之外,其余的一切都很好~尤其是各种水果上市,琳琅满目,任君挑选。来一款水果裸蛋糕,把时令水果都用上~
1.蛋清放入无水无油的盆中,滴入白醋。
2.40g砂糖分三次放入,打发至湿性发泡。
3.蛋黄放入大碗中,加入玉米油、香草精和清水。
4.搅拌均匀后筛入低粉。
5.轻轻的搅拌均匀。
6.放入三分之一的蛋白。
7.翻拌均匀。
8.将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中。
9.翻拌均匀。
10.倒入28*28的烤盘中。
11.预热烤箱,上下火180度22分左右。
12.烤好以后倒扣放凉,撕去油纸。
13.将其切成大小均匀的长条,备用。
14.淡奶油倒入碗中,先低速打至有大粗泡产生。
15.放入剩余的10g白砂糖,高速打发至裱花状态。
16.将奶油装在裱花袋中,放一片蛋糕,挤出花型。
17.摆放上樱桃,伊丽莎白瓜。
18.盖第二片蛋糕。
19.挤奶油,摆水果。
20.盖最后一篇蛋糕,挤奶油。
21.我又筛了一层咖啡粉。
22.装饰上水果。
23.撒少许的糖粉。
24.O(∩_∩)O哈哈~
25.开吃啦~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝