祖传～～炒豆角

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1.准备好食材：豆角斜刀切（容易进盐），青椒切小，大蒜拍扁切碎，红椒（可用可不用，家里恰好剩点，高放里面了，不然天热坏了，浪费了）

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2.干锅不放油，把豆角放入，炒至变翠绿的颜色，不停翻炒，小心烧糊。

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3.加入青椒（可辣，可不辣，看个人喜欢），红椒，大蒜子一起翻炒片刻。

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4.加入适量食用油（如果有猪油更好，豆角会很软，适合小朋友吃）

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5.加盐，翻炒，稍加一点水。

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6.起锅，上桌。