家里有了宝宝就多了一枚小吃货,每次在蛋糕店里闻到蛋糕香就挪不开步子了。
可是外面的蛋糕店的香味实在让人不敢放心,还不如自己买了食材在家亲自做给小家伙吃。
最近入手了九阳的一款空气炸锅,发现还能用它来给宝宝做饼干吃,空气炸锅做饼干步骤也十分简单,做出来的饼干酥香可口,宝贝很爱吃呢!
点击查看大图1.黄油室温下软化
点击查看大图2.软化的黄油内加入糖粉40g
点击查看大图3.先用刮刀搅拌均匀,再用电动打蛋器低速搅拌
点击查看大图4.然后把蛋白分3次倒入黄油内,每次都需要搅拌均匀后再倒入第二次
点击查看大图5.将低筋面粉和盐过筛到黄油内
点击查看大图6.用刮刀翻拌均匀,呈无干粉状态
点击查看大图7.接着把面糊装入裱花袋中
点击查看大图8.制作内馅儿,将黄油20g放在小碗内
点击查看大图9.加糖粉和麦芽糖放在小碗内,隔热水加热融化成液态
点击查看大图10.等待糖粉完全融化加入杏仁片拌匀 空气炸锅预热170度5分钟
点击查看大图11.预热好的空气炸锅把篮子取出来,铺上锡纸,装面糊的裱花袋用剪子剪开一个小口子,将面糊在锡纸上挤出大小均等的椭圆形用勺子挖一些内馅儿填入饼干圈内
点击查看大图12.注意,饼干一定要封好口,内馅儿也不要贪多,添好内馅儿后关上空气炸锅,170度10分钟
点击查看大图13.做好的饼干取出稍微放凉即可食用
点击查看大图14.圈圈的造型是不是很可爱?
点击查看大图15.没有烤箱也可以做饼干,空气炸锅绝对是给力之选
点击查看大图16.宝宝表示很喜欢
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児