草菇荷兰豆

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1.荷兰豆放沸水中焯3分钟过冷水沥干水备用。

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2.草菇切片（我是一个菇切三片），辣椒切片， 蒜、生姜切末。

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3.锅内加油烧热，放入蒜、姜末、辣椒片爆香。

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4.放入草菇翻炒一会。

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5.再加入荷兰豆稍炒。

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6.加盐调味。

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7.再加入生抽炒匀。

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8.加入蚝油。

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9.最后加鸡精炒匀出锅装盘。