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我最喜欢自己折腾方子做烘焙，用破壁机打了一碗西红柿汁，就想着用它和面做面包，一次和了俩吐司的面，西红柿汁一下子放的多了点，面团有点粘手，但是液体量大的吐司组织就是棒，烤好的吐司像胡萝卜的颜色，看着就有食欲。
点击查看大图1.准备好原料，西红柿去皮切块用破壁机打汁，没有加水的，也可以用原汁机或者榨汁机榨汁。
点击查看大图2.把除黄油和酵母外的所有原料依次放入okoeo801厨师机搅拌缸，盐和糖对角放（液体预留10克看面粉的干湿程度在添加）。
点击查看大图3.搅拌缸安装到位，开二档搅面，不要一下子开高档位，面粉容易飞溅。
点击查看大图4.液体和面粉搅和一起后，换三档搅成面团，搅拌缸取下，盖湿布静置一个小时左右（静置是为了更好出膜）。
点击查看大图5.静置好的面团放入软化的黄油和酵母。
点击查看大图6.厨师机开二档把黄油和酵母揉进面团里。
点击查看大图7.调四档揉至面团到完全阶段，面团能拉出比较均匀很薄的膜。
点击查看大图8.揉好的面团取出，分成三份（我做的是双倍的量）。
点击查看大图9.滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图10.取一个松弛好的面团擀成长方形，一边压薄。
点击查看大图11.卷起收口捏紧。
点击查看大图12.依次把三个面团擀卷好，搓长，一头相接。
点击查看大图13.编成辫子形状，收口捏牢。
点击查看大图14.放入吐司盒中，烤箱中放一碗热水增加湿度和温度进行发酵。
点击查看大图15.大概40分钟左右，（看状态不看时间，给出的时间是大概）发酵到九分满取出，烤箱预热190度5分钟左右，放入预热好的烤箱倒数第一层190度40分钟左右，中途上色记得加盖锡纸。（烤了俩吐司，一个带盖烤，一个没带盖，所以温度相对高一点）
点击查看大图16.烤好的吐司立马取出，放在烤网上晾至手温，入保鲜袋储存。
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
点击查看大图24.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
