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新入手了一个网纹刀，小试此刀做了孩子爱吃的肉松沙拉网纹面包，这款面包出炉后孩子特别喜欢，切开后惊喜非常，馅儿料里的肉松和沙拉酱都是我亲手制作的，如些营养味美的面包我必须分享给大家哈，有空不妨试一试了。
点击查看大图1.准备好全部的食材；
点击查看大图2.将除黄油以外的面团食材混合、揉成光滑的面团；
点击查看大图3.加入黄油揉至扩展阶段；
点击查看大图4.不用揉出手套膜，扩展阶段就可以了；
点击查看大图5.揉面结束后盖上保鲜膜、温暖处发酵2到2.5倍大；
点击查看大图6.取出面团排气，将面团分成四份，一份面团重100克，剩下三份重量相同，揉圆后盖上保鲜膜松弛15到20分钟；
点击查看大图7.把油纸剪成22厘米的大圆片；
点击查看大图8.松驰完毕，案板上撒少许手粉，将3个相同的面团用擀扙分次擀成20 cm的大圆片；
点击查看大图9.将一个大圆片放在油纸上，撒上上一层肉松和芝麻，最后淋上沙拉酱，边上留出一厘米的空白；
点击查看大图10.将第二片盖上，再次撒一层肉松、芝麻和沙拉酱，盖上第三片；
点击查看大图11.将预留的95克面团擀成长舌状；
点击查看大图12.用拉网刀由下向上划开成网状拉开；
点击查看大图13.将拉开的网铺在最上层；
点击查看大图14.掀起油纸用手托起放入圆模中，盖上保鲜膜第二发酵至2倍大；
点击查看大图15.发酵结束后表面刷上一层蛋液撒上芝麻；
点击查看大图16.放入预热170度烤箱中层，上下火、20至25分钟（烘烤过程中观色上锡纸），至表面金黄色；
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.香香的切面
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
