蛋奶山楂布丁

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1.鸡蛋2个 牛奶200ml。

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2.鸡蛋打在大碗中。

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3.加入糖轻搅拌均匀。

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4.加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。

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5.把搅拌好的蛋奶液过筛。

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6.过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。

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7.入蒸锅蒸至7-10分钟。

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8.蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以，冰冻一下味道更好。