每次去饭店吃饭,大家基本都是会点南瓜饼,大家都爱吃,所有我也尝试自己在家里做了一个芝麻南瓜饼,等饼做好了,我都佩服我自己,不比饭店差,还比饭店的料多呢,而且还是健康版的呢,饭店一般都是炸的,我是煎的。不过第一锅的芝麻特多,第二锅的芝麻就很少了,一般都是面里放了糖,我的是没有放糖,因为豆沙已经很甜了,所有没有在放糖了,吃起来很不错的呢,今天分享给大家,希望大家喜欢!
1.老南瓜一块备用。
2.糯米粉最好是水磨的。
3.超市买的红豆沙是上次做豆沙包剩下的。
4.生的白芝麻适量。
5.南瓜去皮清洗干净切成片。
6.切好的南瓜片上锅蒸熟晾凉。
7.用勺子把南瓜压成泥。
8.把南瓜泥加入少许水和好,加入糯米粉搅拌均匀。
9.不断的揉直至把面团揉的光滑为止。
10.把面团搓成长条。
11.切成饺子剂子。
12.把剂子用手按扁。
13.把红豆沙放入按扁的面饼上。
14.包成豆沙包子。
15.在按压成小饼并沾上水。
16.在放到芝麻碗中沾上芝麻,另一面也是沾水在沾上芝麻,按压实即可。
17.沾上芝麻按压好的小饼放入盘中等待煎。
18.平底锅内刷上少许油,微热放入做好的小饼开始煎熟即可。
19.煎2-3分钟左右,一面定型鼓起翻面。
20.饼熟了出锅装盘。
21.这个是第二锅的饼,芝麻少了很多。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈