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芒果我喜欢的味道，喜欢的色彩，夏季来了，做一款入口即化的慕斯，来让自己慢慢沉浸在快乐乐的时光里。。
点击查看大图1.蛋糕的各种材料称重备用。
点击查看大图2.蛋黄蛋清分开，蛋黄里加入玉米油和牛奶拌匀。
点击查看大图3.筛入面粉拌成糊状，蛋黄糊就好了。
点击查看大图4.蛋清加入白糖打发。
点击查看大图5.把蛋白霜分三次加入蛋黄糊，翻拌均匀。
点击查看大图6.成细腻的蛋糕糊。
点击查看大图7.倒入烤盘，170度烤20分钟，脱模晾凉。
点击查看大图8.把慕斯糊的材料称重备用。
点击查看大图9.鱼胶片凉水泡软，是为了去掉腥味。
点击查看大图10.芒果去皮去核，切片。
点击查看大图11.用料理机打成芒果泥。
点击查看大图12.把牛奶加热放入鱼胶片拌匀，再加入芒果泥拌匀，把芒果泥流一勺出来，做镜面用。
点击查看大图13.淡奶油加糖打发成流动状态，倒入芒果牛奶糊拌匀。
点击查看大图14.成细腻的慕斯糊。
点击查看大图15.把方形慕斯圈放入蛋糕底，再倒入慕斯糊，入冰箱冷藏约2小时。
点击查看大图16.把留出的芒果泥过筛，加2勺纯净水拌匀，加热到大约40度，再加入一片鱼胶片拌匀，倒入到慕斯上，再入冰箱冷藏约2小时，慕斯完全凝固。
点击查看大图17.拿出慕斯，用吹风机把边上吹一圈，轻松脱模，白巧克力隔水融化，在慕斯上挤上几条装饰，摆上几朵芒果花。
点击查看大图18.装饰完毕。
点击查看大图19.切块食用。
点击查看大图20.入口即化。。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
