红枣好吃又营养,市面上的枣糕几乎都是加酵母或泡打粉或小苏打做的,感觉口感不是很好,红枣戚风是通过打发蛋清膨胀,香味纯正,无异味,还未出炉便可闻到浓郁的红枣香味。
1.红枣去核,洗干净,加少许冷开水,用搅拌机搅碎
2.在红枣泥中加入红糖和植物油
3.分蛋时直接把蛋黄打进枣泥盆里
4.蛋清分三次加入60克白糖,打发至干性发泡
5.用电动打蛋器搅打蛋黄糊
6.筛入低筋粉,搅拌均匀
7.将搅拌好的蛋糕糊倒回蛋白盆
8.将蛋糕糊混合均匀
9.倒入铺了油布的深烤盘,用力震几下
10.放入预热好的烤箱中下层,上下火130度30分钟转135度30分钟
11.上色均匀后立即出炉,用力震几下
12.将蛋糕连同油布一起拖到冷却架上,撕开四周油布
13.完全冷却后即可切块享用
14.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝