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红枣戚风蛋糕

星愿1236
收录时间:2023-12-24 17:45:59  人气:324

红枣好吃又营养,市面上的枣糕几乎都是加酵母或泡打粉或小苏打做的,感觉口感不是很好,红枣戚风是通过打发蛋清膨胀,香味纯正,无异味,还未出炉便可闻到浓郁的红枣香味。

主料
辅料

红枣戚风蛋糕的做法步骤

制作小窍门

1.参照图片红枣泥干湿程度,如果太干,可适当加水或牛奶
2.根据各人口味调整糖量
3.本次使用的模具是28x23厘米深烤盘
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度,本次使用的是ACA烤箱ATO-36A8
分类: 烘焙

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