红枣好吃又营养,市面上的枣糕几乎都是加酵母或泡打粉或小苏打做的,感觉口感不是很好,红枣戚风是通过打发蛋清膨胀,香味纯正,无异味,还未出炉便可闻到浓郁的红枣香味。
点击查看大图1.红枣去核,洗干净,加少许冷开水,用搅拌机搅碎
点击查看大图2.在红枣泥中加入红糖和植物油
点击查看大图3.分蛋时直接把蛋黄打进枣泥盆里
点击查看大图4.蛋清分三次加入60克白糖,打发至干性发泡
点击查看大图5.用电动打蛋器搅打蛋黄糊
点击查看大图6.筛入低筋粉,搅拌均匀
点击查看大图7.将搅拌好的蛋糕糊倒回蛋白盆
点击查看大图8.将蛋糕糊混合均匀
点击查看大图9.倒入铺了油布的深烤盘,用力震几下
点击查看大图10.放入预热好的烤箱中下层,上下火130度30分钟转135度30分钟
点击查看大图11.上色均匀后立即出炉,用力震几下
点击查看大图12.将蛋糕连同油布一起拖到冷却架上,撕开四周油布
点击查看大图13.完全冷却后即可切块享用
点击查看大图14.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女