酥炸椒盐蒜香三文鱼排

点击查看大图

1.三文鱼排洗净沥水备用

点击查看大图

2.把蒜切细粒备用

点击查看大图

3.放盐、黑胡椒和柠檬拌匀码味约十五分钟

点击查看大图

4.根据自己口味放入蒜粒、适量花椒粉、五香粉、少许白糖拌匀

点击查看大图

5.锅中放油先预热

点击查看大图

6.准备好面包糠、玉米粉、鸡蛋打散，接下来准备要过三关了

点击查看大图

7.第一关先均匀裹上干粉

点击查看大图

8.第二关再全身裹上蛋液

点击查看大图

9.第三关放入面包糠中打滚，全部粘上面包糠

点击查看大图

10.把所有的鱼排依次全部过完三关准备下油锅

点击查看大图

11.这时油也热了，把鱼排下锅开炸，直到呈金黄色快速开大火冲一下，这样把油逼出来更健康，迅速起锅

点击查看大图

12.盘底放两层厨房纸吸油，让鱼排稍稍放凉

点击查看大图

13.然后装盘上桌，这时温度已经合适了，还没开饭就吃了四块????，管他的想吃就吃????✌️