黑米面戚风蛋糕

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1.低筋面粉和黑米面一起放入碗中。

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2.加入玉米油和牛奶。

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3.搅拌至无干粉。（牛奶的分量我不是一次性加入的，是根据面糊的粘稠程度加的，大家根据具体情况添加。）

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4.将蛋黄放入碗中，加入香草精。

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5.搅拌均匀备用。

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6.蛋清放入无水无油的盆中。

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7.白糖分三次放入，打发至湿性发泡。

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8.取三分之一的蛋白放入黑米糊中。

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9.翻拌均匀。

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10.黑米糊倒入剩余的蛋白中。

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11.翻拌均匀。

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12.倒入8寸的活底蛋糕模具中，磕震掉大气泡。

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13.预热烤箱，上下货180度20分钟左右。

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14.烤好以后倒扣放量。

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15.轻轻的脱膜取出。

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16.哈哈~O(∩_∩)O~~

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17.开吃啦[]~(￣▽￣)~*