生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,香菇木耳馅的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,面团中加入了紫甘蓝汁,使普通的包子多了一种梦幻色彩。
点击查看大图1.紫甘蓝洗净切丝。
点击查看大图2.加入适量清水入搅拌机中搅打成泥。
点击查看大图3.滤出紫甘蓝汁,加入几滴白醋调色。
点击查看大图4.300g面粉分成2份,分别加入2克酵母,一份面团用紫甘蓝汁,另一份面团用清水分别和成两份光滑面团,室温发酵。
点击查看大图5.炒锅放油,倒入豆腐丁煸炒片刻,加入盐、辣椒粉、十三香翻炒片刻。
点击查看大图6.加入粉条碎、生抽翻炒均匀。
点击查看大图7.加入木耳丁、香茹丁拌匀,关火。晾凉加入葱碎香油备用。
点击查看大图8.面团发酵至2倍大,排气重新滚圆。
点击查看大图9.紫色面团擀成长方形,白色面团搓成圆柱形放在紫面团上。
点击查看大图10.卷起包紧,收紧收口,切成小剂子。
点击查看大图11.擀成中间稍厚边上稍薄的包子皮。
点击查看大图12.放入适量馅料。
点击查看大图13.包成包子状,静置饧发15分钟左右。冷水入锅,水开后蒸12分钟,关火焖3分钟即可。
点击查看大图14.成品
点击查看大图15.成品
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白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿