干香杏鲍菇

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1.杏鲍菇用手撕成丝。

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2.杏鲍菇入微波炉烘4分钟，去除多余水份。

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3.白芝麻用干锅炒熟(不加油)。

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4.锅内放油，热后倒入杏鲍菇，大火炒干炒黄，起锅备用。

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5.准备好所需主辅料。

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6.锅内放油，热后放入花椒炒香，捞出花椒，留油备用。

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7.放入姜、蒜、辣椒炒香。

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8.放入杏鲍菇，加入盐、蚝油、味极鲜、糖炒均炒干，最后倒入白芝麻炒均。

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9.起锅装盘，喜欢吃干的可以再炒干一些。

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10.成品图。