芝士焗番茄蛋

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1.准备好食材，番茄3只、鸡蛋2枚、黑胡椒碎适量、百吉福芝士三片、葱碎适量、盐0.5g、橄榄油适量。（可以加火腿在蛋里）

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2.烤箱预热上下火200度

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3.番茄切去顶部，用小勺挖掉果肉留下一只番茄杯。

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4.番茄杯表面刷一层薄薄的橄榄油。码入铺好锡箔纸的烤盘内。

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5.两枚鸡蛋加盐0.5g

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6.加橄榄油少许搅拌均匀，成为蛋液。（火腿可以这期间加入）

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7.将蛋液分别倒入番茄杯内，到入8分满即可。

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8.即可送入烤箱进行烘焙

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9.烘焙，上下火200度烘烤15分钟。

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10.烤制中的番茄杯～

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11.芝士切碎与葱碎一起。取出烘焙15分钟的番茄蛋，表面撒上芝士碎、葱碎

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12.送入烤箱上下火200度烤5分钟。快熟了哦～

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13.好吃又貌美的“芝士焗番茄蛋”就做好了～表面磨少许黑胡椒碎，美味的呦！我要开动了～