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夏日的傍晚，抱着一杯果汁，守着烤箱。闻着烤箱中飘出的香味，看着蛋糕一点点膨胀起来时，心中无比幸福……
点击查看大图1.蛋清和蛋黄分开放在干净无水无油的盆中备用。
点击查看大图2.蛋黄用手抽搅拌均匀后加入油和牛奶搅拌均匀。
点击查看大图3.筛入低筋面粉和可可粉的混合粉。
点击查看大图4.用刮刀翻拌至无颗粒状即可，切忌过度搅拌。
点击查看大图5.蛋白用电动打蛋器低速打发至粗泡。
点击查看大图6.滴入几滴柠檬汁，继续打发，并分三次加入细砂糖。
点击查看大图7.高速打发蛋白偏硬性发泡，改低速继续打发。
点击查看大图8.低速打发至干性发泡即可。
点击查看大图9.取适量蛋白到面糊中上下翻拌均匀。
点击查看大图10.将拌好的面糊倒入蛋白盆中
点击查看大图11.用轻快的节奏，沿着盆由内而外的上下翻拌至没有明显蛋白即可。
点击查看大图12.准备模具，底部放入少许巧克力豆。
点击查看大图13.提高蛋糊盆，小心的将蛋糊倒入模具中，8分满左右。
点击查看大图14.轻轻震破内部大气泡，放入预热好的烤箱中下层，上下火140度，40分钟左右。温度仅供参考。
点击查看大图15.蛋糕即将烤好时在烤箱中的状态。
点击查看大图16.烤好的蛋糕取出后倒扣在烤网上，冷却后脱模。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
