总有一些美好,是辛苦等待换来的。 所以,你要相信,属于你的总会到来。
只是你需要安静耐心的等待, 试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】
1.南瓜蒸熟备用
2.南瓜和牛奶加一起用料理机打成泥
3.酵母用量杯量出更方便
4.把所有材料都称进面包机桶内开始揉面,2个和面程序就可以
5.揉面期间,可把椰蓉先做好备用,黄油室温软化把所有材料混合均匀即可
6.用刮刀按压成团,放冰箱冷藏
7.滚圆放在温暖处发酵,有面包机可在面包机内启动发酵功能调时间即可
8.发酵好的面团,用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了
9.发酵好的面团拿出来排气
10.像叠被子一样叠起来
11.我用到的模具是法焙法正方形活底蛋糕模
12.把面团分成一个50克搓圆用保鲜膜盖好松弛椰蓉分成一个15克搓圆备用
13.取面团用擀面杖擀开,或者用手按压也可以
14.取一个椰蓉放在面团上
15.用虎口把面团收紧
16.把包好的面团码在模具中进行二发
17.剩下的面团加入红曲揉均匀
18.擀开用一个小盖子压出小个的面片
19.6个小面片为一组,错开叠一起,,再从一头卷起
20.用刮板从中间切开从中间切开一分为二成两朵小玫瑰花
21.加了红曲粉的面团做了3朵玫瑰花和两个小辫子,用保鲜膜盖好,等待南瓜面包发酵至1.5倍大(造型可按个人喜好)
22.把发好的面团码在南瓜面包上
23.送进提前预热好的烤箱上火150度下火175度25分钟,顶部上色要及时盖锡纸
24.脱模冷却即可
25.成品图
26.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝